L'hiver est là et rien de tel qu'une bonne soupe ou d'un bon velouté pour se réchauffer!!!
Des brocolis pas trop cher au supermarché alors ce soir c'est velouté...
Velouté de brocolis
Ingrédients
500g de brocolis
3 petites pommes de terre
1 maggi aux légumes
sel, poivre
Peler les pomme de terre. Couper les brocolis.
Mettre tous dans une casserole et recouvrir d'eau.
Ajouter le maggi et quand ça arrive a ébullition, baisser.
Faire cuire 20min environ.
Une fois cuit, mettre les brocolis et les pommes de terre dans le blender.
Ajouter au fur a mesure l'eau de cuisson.
{Jusqu'à ce que ce soit liquide mais pas trop!!!}
Saler et poivrer!!!
A Table...
Graphisme/Textes/Photos - Copyright © Stéphanie-Chemin de Gourmandise 2012-2016/ Tous droits réservés
